En la primera licitación del mes de diciembre, la neocelandeza láctea Fonterra mostró un aumento en el valor promedio de los lácteos: subió 0,6% y el precio se ubicó en US$ 3.610. Para Uruguay es muy relevante fijarse en el valor de la tonelada de la leche en polvo entera, dado que se trata del principal producto de exportación. Hubo buenas noticias, el valor promedio aumentó 0,1% y cotiza US$ 3.400.
Se indicó que el volumen comercializado también creció, un 2%, totalizando 29.570 toneladas.
En otro orden, la manteca bajó 1,9% y cotiza US$ 4.725. Finalmente, la leche en polvo descremada subió 1,7%, a US$ 3.102.
Fuente: Rurales El País
