fbpx
Sin Resultado
Ver Todos los Resultado
  • Anuncie en nuestra web
  • Servicios
  • Contacto
  • Quienes somos
Portal Lechero
Quiero Suscribirme
  • Inicio
  • Noticias
    • Todo
    • Argentina
    • Chile
    • Colombia
    • España
    • Licitaciones GDT
    • Mexico
    • Mundo
    • Otros Paises de América Latina
    • Uruguay

    Uruguay: Cansados de medidas sindicales «que no tienen razón de ser», tamberos plantean la venta de Conaprole

    Uruguay: Conaprole tiene un nivel de conflictividad «que no es viable”

    España: baja la producción y suben algo los precios

    Precio de la Leche en Polvo Entera en el mercado internacional

    Un camino lleno de baches pero rentable para los lácteos

    Evento N° 311 del Global Dairy Trade

    Etiquetas de tendencia

    • Artículos Técnicos
      • Todo
      • Industria Láctea
      • Producción Primaria

      Ubres limpias y secas, clave para un recuento bajo de células somáticas en un sistema compost

      Tambos: Cómo crecer y no morir en el intento

      La leche cruda se puede contaminar aún con baja temperatura

      Efecto de la alimentación sobre el desarrollo de la glándula mamaria en terneras

      ¿Cómo afecta la mastitis la reproducción en las vacas?

      Reemplazar la leche de vacas por la en polvo para terneros

      Etiquetas de tendencia

      • Novedades y Tendencias
        • Todo
        • Novedades Industria Láctea
        • Novedades Producción Primaria

        Vacas azules: De la extinción al posicionamiento en el mercado

        Tambos: Cómo crecer y no morir en el intento

        Carne, leche y huevos: Israel los hace sin animales

        Reemplazar la leche de vacas por la en polvo para terneros

        Chile: Investigadores de INIA Remehue dan a conocer propiedades nutricionales y saludables del consumo de lácteos

        Para producir más, las vacas deben tener la mejor cama

        Especialistas de Holanda y Uruguay dictarán curso ON LINE “Obtención de leche de calidad”

        La receta para ser cero emisiones y fabricar leche

        El 9º Congreso de la Industria Láctea del Uruguay será el 8 y 9 de Septiembre

        Etiquetas de tendencia

        • Cultura Quesera

          Un queso manchego, primero con Certificación de Bienestar Animal en España

          Los seis quesos españoles protegidos por la Unión Europea

          La App más francesa: identifica quesos con inteligencia artificial

          ¿Puedo hacer queso de leche UHT?

          Argentina: Una red de franquicias que revoluciona el sector de los lácteos

          México: El queso sobre la mesa; engaños al consumidor con el etiquetado

          Ante adulteración de los alimentos, estamos perdiendo la percepción sensorial

          Argentina: Un tambo y fábrica de quesos ovinos, con acento francés

          Clara Diez, la maestra del queso: «Sin un movimiento femenino en la vanguardia, la artesanía no avanza»

          Etiquetas de tendencia

          • Noticias empresariales

            Argentina: Los 5 puntos del plan de la dueña de La Serenísima para salir del rojo y seguir siendo la principal láctea del país

            Solución combinada para yogur y bebidas fermentadas

            Los 5 hechos que marcan el arranque del mercado internacional de lácteos

            Retos y soluciones innovadoras para reducir el azúcar en yogures

            “Para el 2027 el 7% del agro se va a transaccionar online, como marketplace líder del sector consideramos que podemos capturar el 50% de ese ecommerce”

            Delivery de productos lácteos es la nueva norma en Uruguay

            Etiquetas de tendencia

            • Ver Más
              • Lácteos y Salud

                Chile: Investigadores de INIA Remehue dan a conocer propiedades nutricionales y saludables del consumo de lácteos

                México: ¿Cuál es el mejor yogur griego según Profeco?

                ¿Es seguro el consumo de leche cruda y productos lácteos derivados?

                ¿Nueva York en guerra contra la leche chocolatada?

                México: El queso sobre la mesa; engaños al consumidor con el etiquetado

                México: Consumo per cápita de leche , tres veces menor que en Estados Unidos

                Etiquetas de tendencia

                • Eventos
                • Columnas de especialistas
                • Historias y Protagonistas
              • Inicio
              • Noticias
                • Todo
                • Argentina
                • Chile
                • Colombia
                • España
                • Licitaciones GDT
                • Mexico
                • Mundo
                • Otros Paises de América Latina
                • Uruguay

                Uruguay: Cansados de medidas sindicales «que no tienen razón de ser», tamberos plantean la venta de Conaprole

                Uruguay: Conaprole tiene un nivel de conflictividad «que no es viable”

                España: baja la producción y suben algo los precios

                Precio de la Leche en Polvo Entera en el mercado internacional

                Un camino lleno de baches pero rentable para los lácteos

                Evento N° 311 del Global Dairy Trade

                Etiquetas de tendencia

                • Artículos Técnicos
                  • Todo
                  • Industria Láctea
                  • Producción Primaria

                  Ubres limpias y secas, clave para un recuento bajo de células somáticas en un sistema compost

                  Tambos: Cómo crecer y no morir en el intento

                  La leche cruda se puede contaminar aún con baja temperatura

                  Efecto de la alimentación sobre el desarrollo de la glándula mamaria en terneras

                  ¿Cómo afecta la mastitis la reproducción en las vacas?

                  Reemplazar la leche de vacas por la en polvo para terneros

                  Etiquetas de tendencia

                  • Novedades y Tendencias
                    • Todo
                    • Novedades Industria Láctea
                    • Novedades Producción Primaria

                    Vacas azules: De la extinción al posicionamiento en el mercado

                    Tambos: Cómo crecer y no morir en el intento

                    Carne, leche y huevos: Israel los hace sin animales

                    Reemplazar la leche de vacas por la en polvo para terneros

                    Chile: Investigadores de INIA Remehue dan a conocer propiedades nutricionales y saludables del consumo de lácteos

                    Para producir más, las vacas deben tener la mejor cama

                    Especialistas de Holanda y Uruguay dictarán curso ON LINE “Obtención de leche de calidad”

                    La receta para ser cero emisiones y fabricar leche

                    El 9º Congreso de la Industria Láctea del Uruguay será el 8 y 9 de Septiembre

                    Etiquetas de tendencia

                    • Cultura Quesera

                      Un queso manchego, primero con Certificación de Bienestar Animal en España

                      Los seis quesos españoles protegidos por la Unión Europea

                      La App más francesa: identifica quesos con inteligencia artificial

                      ¿Puedo hacer queso de leche UHT?

                      Argentina: Una red de franquicias que revoluciona el sector de los lácteos

                      México: El queso sobre la mesa; engaños al consumidor con el etiquetado

                      Ante adulteración de los alimentos, estamos perdiendo la percepción sensorial

                      Argentina: Un tambo y fábrica de quesos ovinos, con acento francés

                      Clara Diez, la maestra del queso: «Sin un movimiento femenino en la vanguardia, la artesanía no avanza»

                      Etiquetas de tendencia

                      • Noticias empresariales

                        Argentina: Los 5 puntos del plan de la dueña de La Serenísima para salir del rojo y seguir siendo la principal láctea del país

                        Solución combinada para yogur y bebidas fermentadas

                        Los 5 hechos que marcan el arranque del mercado internacional de lácteos

                        Retos y soluciones innovadoras para reducir el azúcar en yogures

                        “Para el 2027 el 7% del agro se va a transaccionar online, como marketplace líder del sector consideramos que podemos capturar el 50% de ese ecommerce”

                        Delivery de productos lácteos es la nueva norma en Uruguay

                        Etiquetas de tendencia

                        • Ver Más
                          • Lácteos y Salud

                            Chile: Investigadores de INIA Remehue dan a conocer propiedades nutricionales y saludables del consumo de lácteos

                            México: ¿Cuál es el mejor yogur griego según Profeco?

                            ¿Es seguro el consumo de leche cruda y productos lácteos derivados?

                            ¿Nueva York en guerra contra la leche chocolatada?

                            México: El queso sobre la mesa; engaños al consumidor con el etiquetado

                            México: Consumo per cápita de leche , tres veces menor que en Estados Unidos

                            Etiquetas de tendencia

                            • Eventos
                            • Columnas de especialistas
                            • Historias y Protagonistas
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          Portal Lechero
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado

                          Especialistas de Holanda y Uruguay dictarán curso ON LINE “Obtención de leche de calidad”

                          Inicia el 4 de Julio.

                          29/06/2022

                          Las consecuencias que trae la presencia de leches mastíticas en la industria y de leche de baja calidad, afecta demasiado al productor como a quien elabora derivados lácteos provocando pérdidas económicas y otras consecuencias negativas para ambos.

                          El conocimiento, la prevención y la capacitación es la mejor herramienta para hacerle frente a este problema. La Academia de Portal Lechero presenta este curso 100 % on line que te permitirá identificar el origen y causa de diversos problemas  en la obtención de leche de calidad, buscar soluciones prácticas y  mejorar tu producción.

                          La Dra Vet Mette Bouman, de origen Holandés y residente en Uruguay será quien estará a cargo de este curso. Es una prestigiosa profesional de gran trayectoria y experiencia en países como Israel, Bélgica, Reino Unido, Francia y países sudamericanos,  lleva más de 30 años investigando y trabajando en mastitis y obtención de leche de calidad.

                          Ha diseñado este curso con el objetivo de  compartir soluciones prácticas para que puedas diseñar las mejores y estrategias de producción para tu tambo o finca lechera.

                          La acompañará además el Dr Joaquín Barca, docente de la UdelaR (Universidad de la República) de Uruguay , autor de numerosas publicaciones técnicas y un profesional experimentado en esta temática y en capacitación al productor.

                          El curso consiste en material de lectura en formato PDF, videos ilustrativos y encuentros por zoom donde la idea es intercambiar experiencias, conocimientos y consultas para enriquecer esta capacitación entre todos los participantes. Una vez que adquieres el curso, iremos subiendo contenidos y lo podrás tomar a tu propio ritmo!. Esto significa que puedes leer, releer y estudiar el material en el momento que quieras, los días que quieras y cuantas veces quieras. La duración será de  1 mes y medio y al finalizar se entregará un diploma de participación.

                          ¿Cómo inscribirse?

                          EL CURSO COMIENZA EL 4 DE JULIO

                          Puedes inscribirte y ver más detalles del curso en el siguiente enlace:

                          https://academia.portalechero.com/cursos/calidad-de-leche/obtencion-de-leche-de-calidad/

                          La Academia Láctea de Portal lechero ofrece un precio especial por cupos y tiempo limitado.

                           

                          Si estás en Argentina podrás pagarlo en pesos argentinos al tipo de cambio oficial!

                          Beneficio especial para PARTNERS DE E-DAIRY NEWS: 20 % de descuento adicional – Solicita el cupón a [email protected]

                          Programa del curso

                          Módulo 1: Obtener leche con un bajo recuento bacteriano

                          • Los microorganismos más comunes en leche cruda.
                          • Su significancia para la calidad de la leche y los subproductos.
                          • Sus principales orígenes.
                          • Los métodos más comunes de detección y cuantificación.
                          • El abordaje de un problema de altos recuentos microbianos en el predio
                            • Analizar los datos disponibles
                            • El tanque de frío
                            • Revisar los equipos de ordeño
                            • Rutinas de lavado
                            • Observación del ordeño
                            • Pruebas adicionales

                           

                          Módulo 2: Introducción a la salud de la ubre

                          • Términos y definiciones utilizados en el curso
                          • Dinámica de mastitis en el hato
                          • Pérdidas causadas por mastitis
                            • A nivel de la industria
                            • A nivel de la finca

                           

                          Módulo 3: Los patógenos de mastitis: ¿Con qué nos enfrentamos?

                          • Obtener una muestra para análisis microbiológico
                          • Los principales patógenos de mastitis en el mundo y sus características:
                            • Staphylococcus aureus
                            • Streptococcus agalactiae
                            • Streptococcus dysgalactiae
                            • Streptococcus uberis
                            • Escherichia coli y Klebsiella spp.
                            • Corynebacterium spp
                            • Estafilococos no-aureus (SNA)
                            • Patógenos oportunistas
                          • Diagnósticos presuntivos en base a las características de estos patógenos.

                           

                          Módulo 4: Ordeño y salud de ubre

                          • La interacción entre la máquina de ordeño y el tejido del pezón
                          • Evaluación de pezones después del ordeño
                          • Fisiología de la bajada de la leche y el manejo de las vacas alrededor de la sala de ordeño.
                          • Rutinas de ordeño

                           

                          Módulo 5: La máquina de ordeño

                          • Los componentes de la máquina de ordeño y su importancia para mantener la salud de la ubre. Pautas básicas de mantenimiento.
                          • ¿Con qué debe cumplir un chequeo de la máquina de ordeño, qué es?
                          • Chequeo de máquina sin instrumentos.

                           

                          Módulo 6: Salud de ubre entre ordeños

                          • Sistema inmune: ¿en qué consiste, cómo funciona?
                            • Interacción del sistema inmune con los distintos patógenos
                            • Sistema inmune y etapa de la lactancia
                            • Balance energético, nutrición, micotoxinas
                            • Estrés
                            • Vacunas e inmunoestimuladores
                          • Ambiente
                            • Escore de suciedad y su relación con la salud de la ubre
                            • Sustratos y patógenos
                            • Mantenimiento del ambiente

                           

                          Módulo 7: La vaca seca y las vaquillas

                          • La importancia del período seco y sus distintos períodos
                          • Cómo secar vacas
                          • Uso de antibióticos y sellos internos en el período seco
                          • Manejar el pre-parto
                          • Mastitis en vaquillas

                           

                          Módulo 8: Terapia antimicrobiana responsable durante la lactancia.

                          • Determinar el éxito de un tratamiento antimicrobiano
                          • Éxito o fallo:
                            • Factores relacionados con la vaca
                            • Factores relacionados con los patógenos
                              • Cultivo en la granja
                            • Factores relacionados con el protocolo terapéutico
                              • Distribución en el tejido mamario
                              • Dosis y frecuencia
                              • Duración
                            • Vacas con mastitis crónica
                            • ¿Tratamiento de mastitis subclínica?
                            • Tratamientos alternativos y de apoyo.

                           

                          Módulo 9: Diseñar programas de control de mastitis a medida.

                          • Hacer un buen diagnóstico:
                            • Analizar datos de mastitis clínica
                            • Analizar datos de mastitis subclínica
                            • Visita al predio
                          • Monitoreo
                          • Metas
                          • Comunicación

                           

                          Puedes ver más cursos de la Academia Láctea de Porral lechero en :  https://academia.portalechero.com/

                           

                           

                          Etiquetas: bienestar animalcalidad de lecheCapacitacióncursosdestacadofincas lecherasindustria láctealechelecheríamastitisordeñotambosvacas lecheras
                          CompartirTweetEnviarCompartir
                          Cecilia Agradi

                          Cecilia Agradi

                          RelacionadoPublicaciónes

                          Noticias

                          Uruguay: Conaprole tiene un nivel de conflictividad «que no es viable”

                          06/07/2022
                          España

                          España: baja la producción y suben algo los precios

                          06/07/2022
                          Mercados

                          Un camino lleno de baches pero rentable para los lácteos

                          06/07/2022
                          Licitaciones GDT

                          Evento N° 311 del Global Dairy Trade

                          05/07/2022
                          Historias y Protagonistas

                          Vacas azules: De la extinción al posicionamiento en el mercado

                          05/07/2022
                          España

                          España: El índice InLac fijó el precio de la leche para abril en 500 euros

                          05/07/2022
                          Siguiente Publicación

                          Un queso manchego, primero con Certificación de Bienestar Animal en España

                          Argentina: La canasta de lácteos superó la inflación

                          Deja una respuesta Cancelar la respuesta

                          Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

                          Portal Lechero

                          Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina

                          Seguinos en nuestras Redes!

                          Categorías

                          • Artículos Técnicos
                            • Industria Láctea
                            • Producción Primaria
                              • Nutrición
                              • Reproducción
                              • Sanidad
                          • Columnas de especialistas
                            • Espacio UTEC
                            • Sergio Borbonet
                          • Cultura Quesera
                          • España
                          • Eventos
                          • Historias y Protagonistas
                          • Lácteos y Salud
                          • Mercados
                          • Noticias
                            • Argentina
                            • Chile
                            • Colombia
                            • España
                            • Licitaciones GDT
                            • Mexico
                            • Mundo
                            • Otros Paises de América Latina
                            • Uruguay
                          • Noticias empresariales
                          • Novedades y Tendencias
                            • Novedades Industria Láctea
                            • Novedades Producción Primaria

                          Tags

                          ANPL Argentina Atilra Brasil Chile China Colombia Conaprole conflicto consumo de lácteos Danone destacado España exportaciones exportación Fonterra ganaderos GDT Global Dairy Trade importaciones Inale industria láctea leche leche en polvo lecheros lechería Licitación Liconsa lácteos México Nueva Zelanda Ocla precio de la leche precios producción de leche productores Productores de Leche productores lecheros quesos Rusia tamberos tambo tambos UE Uruguay

                          © 2020 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by CoverIT.

                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          • Inicio
                          • Noticias
                          • Artículos Técnicos
                          • Novedades y Tendencias
                          • Cultura Quesera
                          • Noticias empresariales
                          • Ver Más
                            • Lácteos y Salud
                            • Eventos
                            • Columnas de especialistas
                            • Historias y Protagonistas

                          © 2020 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by CoverIT.

                          ¿Seguro que quieres desbloquear esta publicación?
                          Desbloquear a la izquierda : 0
                          ¿Seguro que quieres cancelar la suscripción?