Nuevos datos de la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA, por sus siglas en inglés) revelaron que, durante los últimos dos años, la industria láctea de Estados Unidos ha sumado cerca de 60 mil nuevos empleos y ha aumentado los salarios promedio en un 11%.
El Estudio de Impacto Económico de 2023 de la IDFA informó que la industria aumentó su impacto total en la economía de Estados Unidos en US$ 41.000 millones en los últimos dos años.
La IDFA publicó su informe, que se realiza cada dos años, a principios del Mes Nacional de los Productos Lácteos en junio, y encontró que el impacto económico de la industria láctea de Estados Unidos ascendió a US$ 793.750 millones. El estudio mide el impacto combinado de la leche, el queso, el helado, los productos lácteos cultivados y otros sectores de ingredientes.
Más datos recientes del informe mostraron que la industria ahora genera 3,2 millones de empleos, de los cuales 1,078 millones existen en la fabricación de productos lácteos, un aumento de aproximadamente 60 mil desde 2021.
Además, la industria láctea de Estados Unidos genera US$ 49.000 millones en salarios directos para los trabajadores de la industria, en comparación con US$ 42.000 millones en salarios directos hace dos años.
La IDFA también señaló que la industria derrama US$ 72.000 millones en impuestos federales, estatales y locales, sin incluir los impuestos sobre las ventas pagados por los consumidores, en comparación con los US$ 67.100 millones en 2021. La industria láctea de Estados Unidos representa el 3% del PIB del país.
