ARGENTINA: Fuerte caída del consumo de leche y lácteos
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) señaló que la fuerte caída en el consumo de leches y lácteos ...
Leer Más
Etiqueta: Argentina
ARGENTINA: Taller en la ESIL sobre Desarrollo del Clúster lácteo en Córdoba
La ESIL, institución señera en la formación de profesionales para el sector, fue la sede elegida para fomentar el crecimiento ...
Leer Más
ARGENTINA: Brasil como potencia exportadora de lácteos. ¿Es posible?
Brasil es el gigante de las proteínas animales, pero aún no logra posicionarse en el mercado lácteo mundial. ¿Por qué, ...
Leer Más
ARGENTINA: El pronóstico de Rabobank para la lechería argentina, es optimista
El prestigioso informe europeo especializado en la lechería del mundo, dice que para esta región, “se espera que la producción ...
Leer Más
ARGENTINA: ¿Es más sano el yogur griego o el requesón? Hay una gran diferencia nutricional, según los dietistas
Ambos alimentos son buenas opciones que incluir en la dieta. El requesón y el yogur griego son buenas opciones que incluir en ...
Leer Más
ARGENTINA: Inscriben para participar del 2º Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de la Región Centro
Del 2 al 30 de septiembre las pequeñas y medianas empresas lácteas argentinas podrán inscribirse para participar en la competencia ...
Leer Más
ARGENTINA: el retraso cambiario sostiene un alto valor en dólares del precio de la leche en tranquera de tambo
Un reporte de del Observatorio de la Cadena Láctea de Argentina comparó los precios de leche cruda en los principales ...
Leer Más
La ARGENTINA: leche sintética es una realidad y tarde o temprano tendrá impacto en los productores
La leche producida mediante fermentación de precisión en laboratorio ya empieza a copar nichos de mercado en algunos países. Deberá ...
Leer Más
ARGENTINA:¿como atraer jóvenes a la producción lechera? Para Jorge Olmedo, las nuevas tecnologías como los robots le cambian la cara al sector y ayudan a seducir a las nuevas generaciones
Jorge Olmedo, productor en la localidad bonaerense de Castelli y referente lechero de los grupos CREA, dijo que la actividad ...
Leer Más
ARGENTINA: tras ganarle a la inflación, los lácteos están ante una desaceleración llena de interrogantes
“La leche está apareciendo”. Con esa frase, en la industria lechera quieren creer que lo peor de la caída de la producción ya ...
Leer Más
Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina