Etiqueta: industria láctea

Fonterra ha aumentado su previsión de precios de la leche a sus productores para la actual temporada lechera debido a ...

Así lo informa un estudio llevado a cabo a hombres y mujeres mayores de 18 años. Sin embargo, la mayoría ...

Las proyecciones para 2021 empezaron optimistas respecto a la producción y el sostenimiento de los buenos precios en el mercado ...

Autor: TL JOSE BRUSA - Argentina Técnico Superior en Lechería e Industria de la Alimentación. Mozzarella a partir de masas ...

Tec. Lechero Reynaldo Martínez - Uruguay Introducción. Desde hace miles de años se elaboran quesos para consumo humano, si bien ...