Etiqueta: Mantequilla

Mientras el índice general de alimentos subió un 1,6%, el sector lácteo retrocedió un 1,1% mensual. La abundancia de oferta ...

La manteca uruguaya combina valor agregado, tradición y exportación. Pequeña en volumen, pero clave para la competitividad del sector En ...

Escasez global de leche y costos elevados impulsan aumentos históricos en mantequilla: EE.UU. al nivel más alto desde 2023. El precio ...

El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea publicó este jueves las cotizaciones de esta tercera semana de julio ...

Se trata de un derivado lácteo que, según los expertos, cuenta con excelentes propiedades nutricionales y es una alternativa saludable ...

La empresa asegura que se encuentra en una etapa pre-comercial, pero la producción de este tipo de alternativas enfrenta varios ...

Es crucial que la industria alimentaria adopte prácticas de alimentación responsable En el mundo de la gastronomía, la mantequilla es un ...

La producción de mantequilla está siendo optimizada por la automatización y la sostenibilidad La tecnología en la producción de mantequilla ha avanzado ...

El directivo de Fedegan Julián Saade advirtió que por la poca producción de leche debido al verano, escasea la mantequilla ...

Según los datos proporcionados por la industria láctea mayor a la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la elaboración ...