Colombia: Se registra escasez de mantequilla en tiendas y supermercados por baja producción de leche
El directivo de Fedegan Julián Saade advirtió que por la poca producción de leche debido al verano, escasea la mantequilla ...
Leer Más
Etiqueta: Mantequilla
Chile: Elaboración láctea registra un comportamiento principalmente a la baja durante 2022
Según los datos proporcionados por la industria láctea mayor a la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la elaboración ...
Leer Más
Top 5: ¿Cuáles son los lácteos más saludables?
No todos los productos lácteos son de la misma calidad ni nos aportan los mismos nutrientes. Si tenemos en cuenta además ...
Leer Más
México: Estas marcas de mantequilla no son mantequilla, según Profeco
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio y encontró que estas marcas de mantequilla no son mantequilla. En un nuevo análisis, ...
Leer Más
Chile: Sube el queso, la leche en polvo y cae la mantequilla, según el IPC de los productos lácteos de julio
El último reporte del Índice de Precios del Consumidor (IPC) de los productos lácteos elaborado por la Federación Nacional de Productores ...
Leer Más
Chile: Exportaciones de productos lácteos chilenos generan cifras positivas entre enero y junio de 2022
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) liberó su boletín del sector lácteo, donde se informó que las exportaciones chilenas de ...
Leer Más
¿Cuáles son los defectos y cambios no deseados en la mantequilla?
POR RAFAELA TEIXEIRA RODRIGUES DO VALE COSTA Y ANA CLARISSA DOS SANTOS PIRES ( Milkpoint Brasil) La mantequilla o manteca puede ...
Leer MásFuerte aumento en exportación de manteca y leche en polvo entera en primer trimestre
La facturación por ingresos de productos lácteos totalizó US$ 161,1 millones en enero-marzo y creció 13% respecto a igual período ...
Leer Más
Buttergate: qué hay detrás de la mantequilla dura que no se derrite y que tiene molestos a los canadienses
No es el frío, realmente algo está pasando con la mantequilla en Canadá que no se derrite a temperatura ambiente, ...
Leer Más
Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina