Se realizó el 19° Concurso de Quesos del Uruguay
El sábado 28 de septiembre se llevó a cabo en el Centro Cultural de la ciudad de Rosario, Depto de ...
Leer Más
Etiqueta: quesos
ARGENTINA: Inscriben para participar del 2º Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de la Región Centro
Del 2 al 30 de septiembre las pequeñas y medianas empresas lácteas argentinas podrán inscribirse para participar en la competencia ...
Leer Más
ARGENTINA – Grupo Sensaciones Queseras: Seis pymes cordobesas triplicaron sus exportaciones de queso en un año
En el comienzo de 2024, el Grupo “Sensaciones Queseras”, basado en el asociativismo y coordinado por Farías & Asociados, comercializó ...
Leer Más
URUGUAY: Comenzaron las inscripciones para el 19° Concurso de Quesos del Uruguay
La Jura se realizará los días 25 y 26 de setiembre, en UTEC La Paz, Departamento de Colonia. Allí un jurado calificado ...
Leer Más
Rusia se está convirtiendo en un maestro en la elaboración de quesos europeos. Y se lo debe a las sanciones de Occidente
Los caminos de la geopolítica son inescrutables. A Rusia por ejemplo la está convirtiendo en una consumada fabricante de quesos ...
Leer Más
ARGENTINA: Los precios de los quesos en fábrica siguen “planchados” y comienzan a crecer los stocks
Una revisión de precios de quesos blandos en el marco de una recorrida por dos importantes supermercados de Villa María ...
Leer Más
CHILE: Jurados internacionales e INIA Remehue buscan que Chile participe por primera vez en el WCA
La próxima edición del World Cheese Awards, concurso mundial de quesos se llevará a cabo en Viseu, Portugal, del 14 ...
Leer Más
URUGUAY: Exportaciones de lácteos próximas a una facturación de US$ 500 millones en los primeros siete meses del año
En lo que va de 2024 descendió 9% la facturación recibida por las exportaciones de lácteos desde Uruguay, lo que ...
Leer Más
¿ Cuál fue el primer queso de la historia?
El queso lleva deleitando paladares desde hace mucho tiempo. Pero ¿cuándo comenzaron los humanos realmente a comer queso? ¿Cuál fue el ...
Leer Más
ECUADOR: Expertos de siete países participarán en la segunda Copa América del Queso
En su feria nacional se presentarán alrededor de un centenar de variedades de quesos, según anticiparon este jueves en un ...
Leer Más
Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina