Argentina: Solo un 14% de los argentinos declara consumir 3 porciones o más de lácteos al día
El 97% de los argentinos consume lácteos todos los días, aunque sólo 14% lo hace en las cantidades diarias recomendadas, ...
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Etiqueta: Yogur
La Unión Europea anuncia una caída del consumo de leche fresca y yogur en 2021
La Unión Europea anuncia una caída del consumo de leche fresca y yogur en 2021 del 0,5% mientras la nata ...
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5 beneficios del yogur para la salud de los deportistas
El yogur dentro de sus múltiples beneficios ayuda a reparar tejidos, desarrolla un mayor índice de masa muscular y refuerza ...
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Los lácteos fermentados normalizarían la presión arterial
Esto se desprende de un estudio publicado por el Journal of Dairy Science. Por Elida Thiery Los productos lácteos fermentados pueden ...
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Desarrollo de un yogur incrementado en proteínas, efecto de la composición de la matriz láctea en las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y perfiles de fermentación
C. I. Vénica; C. V. Bergamini; M. L. Capra; A. Binetti; M. C. Perotti Instituto de Lactología Industrial (INLAIN) - ...
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La Serenísima renovó su línea de yogures
La Serenísima lanzó al mercado su nueva línea de yogures La Serenísima Clásico. Así busca satisfacer la demanda de los ...
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Tendencias del mercado lácteo en 2021
10/02/2021 Las industrias lácteas deben prestar atención a las tendencias y comportamientos de los consumidores. En 2021, estas innovaciones van desde la ...
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