En esta segunda quincena de junio, todos los estados monitoreados registraron ajustes negativos en sus precios spot promedio de la leche, debido a una mayor dificultad en las ventas de los derivados lácteos a lo largo de este mes, producto del importante aumento de precios del mes anterior.
Según informes de las empresas participantes, las negociaciones fueron más difíciles esta quincena, con los compradores tratando de adquirir volúmenes a precios más bajos y los vendedores tratando de sostener sus precios, lo que resultó en una disminución tanto en el volumen de compras como en el volumen de ventas spot.
Fuente: https://tardaguila.uy/