Con precios más estables y buenas condiciones climáticas, la industria prevé un fuerte crecimiento en la producción para el año próximo.
En las últimas gestiones, el sector lechero logró exportar aproximadamente $us 40 millones anuales, haciendo un total de cerca $us 120 millones en las gestiones 2022, 2023 y 2024, según el director de Pro-Bolivia, Vidal Coria.
“En estos últimos dos, tres años hemos exportado un poco más 10.000 toneladas de productos lácteos por casi un valor de 40 millones de dólares al año”, afirmó este viernes en conferencia de prensa, en referencia a la exportación de productos como leche en polvo, leche fluida y sus derivados.
Exportaciones
El funcionario destacó que Colombia se mantuvo como el principal mercado, pero también se logro abrir nuevos mercados como Chile y China, aunque aún no se concretizaron las exportaciones a esos países.
“Exportamos fundamentalmente a Colombia, seguido de Perú, también hemos estado exportando a Venezuela. Pero tenemos mercados aperturados por concretar, el mercado, por ejemplo, de China, pero necesitamos volúmenes realmente importantes”, detalló.
En ese sentido, destacó la importancia del sector lechero en la economía nacional y la regulación del Estado para fijar el precio de la leche fluida en Bs 6,80 para los productores, con el fin de que los consumidores finales adquieran el producto en un precio relativamente económico, pues el litro se comercializa en máximo Bs 8.
Precios
Coria explicó que, en caso de no intervenir el Estado y los precios se fijen por las leyes del libre mercado, el productor vendería su producto entre Bs 8 y Bs 11 a las industrias, por lo que éstas comercializarían el litro entre Bs 16 a Bs 21.
“Eso generaría mayor crisis, mayor pobreza en las familias de escasos recursos”, indicó el director de Pro-Bolivia.
Sin embargo, con la presencia actual del Gobierno en el sector lechero se logra mantener bajo el precio del producto y los productores obtienen utilidades a través de la exportación, pues el precio de la leche en polvo incrementó en los últimos años.
No obstante, reconoció que en algunos momentos se observó que algunos productores e industrias incrementaron el precio del litro de manera unilateral.
El funcionario informó que Cochabamba no pudo acopiar aproximadamente 150.000 litros de leche, debido a las más de dos semanas de bloqueos por parte de sectores afines al expresidente Evo Morales.
“Estamos con reuniones permanentes con las industrias y saben perfectamente que si no respetan estos precios que se han acordado con ellos, con la participación de las industrias, inmediatamente nosotros procedemos a suspender su licencia de exportación”, advirtió Coria.
Esa situación ocurrió durante escenarios conflictivos, como los bloqueos de carreteras, que impiden un normal acopio de leche.
- La Razón
- Daniel Zenteno
