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                          Argentina: Quienes y qué se firmó en el acuerdo lácteo

                          Por Damián Morais- Con una fuerte presencia empresarial el sector lácteo firmó un acuerdo con el gobierno. Este es el convenio firmado:

                          27/05/2021

                          Por Damián Morais

                          Con una fuerte presencia empresarial el sector lácteo firmó un acuerdo con el gobierno. Este es el convenio firmado:

                          Cadena Láctea | Acuerdo

                          ● La Secretaria de Comercio Interior junto a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca suscriben junto a la Industria Láctea representada por el Centro de la Industria Lechera Argentina (CIL), la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL) y la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL) un acta acuerdo para el trabajo conjunto en el abastecimiento de productos lácteos al mercado interno.

                          ● Los compromisos asumidos son:

                          ○ Ampliar significativa y progresivamente los volúmenes y marcas adheridas al programa Precios Cuidados.
                          ○ Trabajar conjuntamente en una salida progresiva y sustentable del programa Precios Máximos
                          ○ Intercambiar información vinculada al abastecimiento al mercado interno y a la evolución de los principales costos de producción.
                          ○ Implementar una mesa de trabajo articulada entre las áreas técnicas de la Secretaría de Comercio Interior y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca para abordar problemáticas sectoriales y elaborar herramientas de incentivo sectorial para el impulso a la producción y el consumo de productos lácteos a precios accesibles para las y los consumidores.

                          ● La ampliación de Precios Cuidados a partir del 1 junio tendrá un impacto muy significativo en el abastecimiento de productos lácteos al mercado interno:

                          MÁS EMPRESAS

                          ○ Se duplican la cantidad de empresas que integran el programa. Así, formarán parte 25 empresas del sector, con diversidad de perfiles productivos
                          ○ Estas empresas detentan casi la totalidad de la capacidad de procesamiento de leche cruda nacional.
                          ○ Cabe destacar la importancia del Acuerdo para que empresas pequeñas y medianas del sector, nucleadas en APYMEL, sumen su oferta para robustecer el Programa y acercar mayor variedad de productos de referencia al conjunto de los consumidores.

                          MÁS PRODUCTOS

                          ○ La canasta de productos se incrementa en un 45%y de esta manera crece un 80% el volumen de productos en el Programa.

                          ■ Leches Fluidas: Se sostiene y refuerza la oferta de leche refrigerada. Se incrementa sensiblemente la oferta de leches no refrigeradas (80%), segmento del que participan mayor cantidad de empresas como oferentes. El volumen comprometido supera más del 15,4% de las ventas promedio por mes de los últimos tres años.
                          ■ Leche en polvo su oferta en el programa aumenta muy significativamente, multiplicándose por siete.
                          ■ Quesos: se duplica la oferta en el marco de PPCC, con un aumento de todas las variedades. Crece significativamente la oferta de quesos de pasta blanda (148%), con una alta participación del segmento pyme, totalizando una oferta conjunta de distintas empresas por 1,4 millones de kilos.
                          ■ Dulce de Leche, Manteca y Crema: se fortalece la oferta de estos productos que tuvieron un fuerte incremento del consumo en el año 2020. Incrementan su participación un 354%, un 203% y un 133%, respectivamente.

                          ○ Las marcas incluidas son referencia para las y los consumidores de nuestro país, sosteniendo uno de los principales objetivos del Programa Precios Cuidados.

                          ○ Estos productos estarán presentes en los supermercados de todo el país, principal canal de distribución minorista de estos productos en el mercado interno.

                          Esto fueron los firmantes del acuerdo:

                          Asistentes Secretaría Comercio Interior

                          Paula Español
                          Matias Ginsberg
                          Natalia García

                          Asistentes agroindustria

                          Jorge Solmi – secretaría
                          José María Romero- subsecretario de ganadería
                          Arturo Videla – director de lechería

                          Asistentes cámaras

                          Anibal Schaler por CIL
                          Pablo Villano por Apymel

                          Asistencia Virtual

                          Agroindustria:

                          Sebastian Alconada
                          Agostina Llano
                          Sonia Sturtz
                          Joaquin Pérez Martin

                          CIL:

                          Ércole Felipa
                          Isabel Ferrarotti – MASTELLONE
                          Guillermo Fazio – Nestlé
                          Raul Filipi – La LACTEO

                          APYMEL

                          RUBEN BONAFINA
                          Gabriela Moreno – Apymel –
                          Andres Etchepare Remotti SA – Buenos Aires
                          Raul Conte Estancia Doña Luisa – Entre Rios
                          Gabriela Benac Luz AZUL – Buenos Aires
                          Eduardo Tonutti – Lacteos Tonutti – Entre Rios
                          Celeste Valenti – Cremigal – Enre Rios
                          Leo Godoy – Mafralac SA – Santa Fe
                          Hugo Bearzotti – Ind Lacteas El Rosquinense – Santa Fe
                          Luciano Di Tella – Yatasto – Bs As
                          Marcelo Festa – Quesos Festa – Navarro – Bs As
                          Alejandro Bertín Establecimiento San Ignacio – Santa Fe
                          Martín Capeletti Lacteos Aurora – Buenos Aires –
                          Claudio Rafaniello – Lacteos Cono Sur – Buenos Aires
                          Yanina Bosio – Lactear – Córdoba
                          Martín Ghigo – Quescor – Córdoba
                          Carlos Vázquez Savaz – Córdoba
                          Javier Baudino la Varense – Córdoba
                          Gustavo Bianchi – Nona Pia Santa Fe
                          Alejandro Capdevila de Arsa Buenos Aires
                          Bonetto de Punta de Agua Cordoba
                          Fernando Ramos – Apymel –
                          Alejandro Torres Adecoagro
                          Guillermo Torres – Consorcio de Industrias Lacteas de La Pampa
                          Jorge Cassini – Cassini y Cesaratto Santa Fe
                          Mauricio Vazquez

                          JILP:

                          Daniel Lorazatti
                          Alejandro Galetto
                          Sergio Vigliano – Craikense
                          Javier de la Peña – AUT
                          Carlos Vottero – San Isidro
                          Héctor Liberti – Charles guide
                          Jorge Manera – Arroyo Cabral
                          Jorge Oviedo – Arroyo Cabral
                          Daniel Musso – MANFREY
                          Jose Gastaldi- Sancor
                          Marcelo GORNATI – Sancor
                          Ariel Mancini- Sancor

                          Fuente: https://edairynews.com/es/quienes-y-que-se-firmo-en-el-acuerdo-lacteo/-/155931/

                          Etiquetas: acuerdo lácteoApymelArgentinaCilSecretaria de Comercio
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                          Cecilia Agradi

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                          14/07/2025
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                          09/07/2025
                          Ximena Barr Fotógrafa
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