En entrevista con El Agro de Radio Agricultura el presidente de FEDELECHE, Marcos Winkler, analizó la caída de la producción nacional, sus principales factores y consecuencias.
El presidente de FEDELECHE instó a la industria acompañar a los productores en tiempos de alta inflación de los insumos para la alimentación de las vacas.
Por otra parte, destacó los resultados de las exportaciones y el valor que debe tener la leche chilena para el consumidor.
Además, habló de los avances en bienestar animal, el cuidado del medio ambiente, la tradición y arraigo rural que supone el sector.
Por otra parte, valoró la ley de etiquetado, y los proyectos gremiales desarrollados en torno al balance de carbono, el uso de algas para alimentación animal, entre otras iniciativas, que buscan hacer aún más sustentable la producción de leche en Chile.
Fuente: radioagricultura.cl
