fbpx
Sin Resultado
Ver Todos los Resultado
  • Anuncie en nuestra web
  • Servicios
  • Contacto
  • Quienes somos
Portal Lechero
Quiero Suscribirme
  • Inicio
  • Noticias
    • Todo
    • Argentina
    • Chile
    • Colombia
    • España
    • Licitaciones GDT
    • Mexico
    • Mundo
    • Otros Paises de América Latina
    • Uruguay

    Chile será sede del Primer Encuentro Internacional de Quesos

    URUGUAY: INALE participó en instancia interinstitucional para fortalecer el control de productos lácteos fraudulentos

    Subasta N° 083 del GDT – Pulse

    ARGENTINA: Luces y sombras en el costo de recolección de la leche

    CHILE: El modelo cooperativo como respuesta al desafío lechero nacional

    URUGUAY: Conaprole ratifica el cierre de planta industrial y gerente de la empresa explica las razones

    Etiquetas de tendencia

    • Artículos Técnicos
      • Todo
      • Industria Láctea
      • Producción Primaria

      Vaca del futuro: conoce al consumidor antes del proyecto lechero

      La física del queso: textura y experiencia sensorial

      ARGENTINA: La falta de recambio generacional pone en jaque al sector lechero

      4 consejos para reducir el número de vacas que buscan alimento en sistemas de ordeño robótico

      URUGUAY: Productores lecheros de San José apuestan al forraje hidropónico en contenedores

      ¿Con qué alimentamos a los terneros? La lechería pone a debate la opción entre leche materna o sus sustitutos en la guachera

      Etiquetas de tendencia

      • Novedades y Tendencias
        • Todo
        • Novedades Industria Láctea
        • Novedades Producción Primaria

        Comenzaron las inscripciones de quesos para los WORLD CHEESE AWARDS – Suiza 2025

        NUEVO HELADO fusión dulce leche pistacho | El dulce de leche en Dubái: una fusión cultural y gastronómica

        Yogurts sin lactosa y con proteínas impulsan el mercado

        Llega el 1er Simposio de Innovación Láctea en Uruguay

        IA en el sector lácteo: innovaciones del campo al mercado

        PERÚ: Indecopi permite a Gloria usar “BIO” en productos no orgánicos

        URUGUAY: Productores lecheros de San José apuestan al forraje hidropónico en contenedores

        El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

        La leche se dirige hacia su año más diferente hasta ahora

        Etiquetas de tendencia

        • Cultura Quesera

          Chile será sede del Primer Encuentro Internacional de Quesos

          Ximena Barr Fotógrafa

          ARGENTINA: Feria «Caminos y Sabores ” , historias detrás de los quesos argentinos

          Comenzaron las inscripciones de quesos para los WORLD CHEESE AWARDS – Suiza 2025

          La física del queso: textura y experiencia sensorial

          PERÚ: ¡Todo Listo para el Tercer Salón del Queso Peruano 2025!

          El mapa del queso español en Salón Gourmets 2025

          Quesos a prueba de inflamación: guía para intolerantes a la lactosa

          ARGENTINA: El queso Mar del Plata será declarado “patrimonio cultural intangible”

          ¿Puede el queso afectar la memoria?

          Etiquetas de tendencia

          • Contenido auspiciado

            SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

            Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

            Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

            El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

            6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

            CHILE: Sacco System y Fermentos del Sur con activa participación en el Primer Concurso de Quesos

            Etiquetas de tendencia

            • Ver Más
              • Lácteos y Salud

                PERÚ: Indecopi permite a Gloria usar “BIO” en productos no orgánicos

                ¿Yogur o kéfir?: las grandes diferencias entre estos dos productos lácteos

                Quesos a prueba de inflamación: guía para intolerantes a la lactosa

                ¿Puede el queso afectar la memoria?

                Cuáles son los mejores quesos para la salud y sus beneficios

                Comer queso te hace más feliz. ¿Sabes por qué?

                Etiquetas de tendencia

                • Eventos
                • Coaching para empresas
                • Historias y Protagonistas
              • Inicio
              • Noticias
                • Todo
                • Argentina
                • Chile
                • Colombia
                • España
                • Licitaciones GDT
                • Mexico
                • Mundo
                • Otros Paises de América Latina
                • Uruguay

                Chile será sede del Primer Encuentro Internacional de Quesos

                URUGUAY: INALE participó en instancia interinstitucional para fortalecer el control de productos lácteos fraudulentos

                Subasta N° 083 del GDT – Pulse

                ARGENTINA: Luces y sombras en el costo de recolección de la leche

                CHILE: El modelo cooperativo como respuesta al desafío lechero nacional

                URUGUAY: Conaprole ratifica el cierre de planta industrial y gerente de la empresa explica las razones

                Etiquetas de tendencia

                • Artículos Técnicos
                  • Todo
                  • Industria Láctea
                  • Producción Primaria

                  Vaca del futuro: conoce al consumidor antes del proyecto lechero

                  La física del queso: textura y experiencia sensorial

                  ARGENTINA: La falta de recambio generacional pone en jaque al sector lechero

                  4 consejos para reducir el número de vacas que buscan alimento en sistemas de ordeño robótico

                  URUGUAY: Productores lecheros de San José apuestan al forraje hidropónico en contenedores

                  ¿Con qué alimentamos a los terneros? La lechería pone a debate la opción entre leche materna o sus sustitutos en la guachera

                  Etiquetas de tendencia

                  • Novedades y Tendencias
                    • Todo
                    • Novedades Industria Láctea
                    • Novedades Producción Primaria

                    Comenzaron las inscripciones de quesos para los WORLD CHEESE AWARDS – Suiza 2025

                    NUEVO HELADO fusión dulce leche pistacho | El dulce de leche en Dubái: una fusión cultural y gastronómica

                    Yogurts sin lactosa y con proteínas impulsan el mercado

                    Llega el 1er Simposio de Innovación Láctea en Uruguay

                    IA en el sector lácteo: innovaciones del campo al mercado

                    PERÚ: Indecopi permite a Gloria usar “BIO” en productos no orgánicos

                    URUGUAY: Productores lecheros de San José apuestan al forraje hidropónico en contenedores

                    El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

                    La leche se dirige hacia su año más diferente hasta ahora

                    Etiquetas de tendencia

                    • Cultura Quesera

                      Chile será sede del Primer Encuentro Internacional de Quesos

                      Ximena Barr Fotógrafa

                      ARGENTINA: Feria «Caminos y Sabores ” , historias detrás de los quesos argentinos

                      Comenzaron las inscripciones de quesos para los WORLD CHEESE AWARDS – Suiza 2025

                      La física del queso: textura y experiencia sensorial

                      PERÚ: ¡Todo Listo para el Tercer Salón del Queso Peruano 2025!

                      El mapa del queso español en Salón Gourmets 2025

                      Quesos a prueba de inflamación: guía para intolerantes a la lactosa

                      ARGENTINA: El queso Mar del Plata será declarado “patrimonio cultural intangible”

                      ¿Puede el queso afectar la memoria?

                      Etiquetas de tendencia

                      • Contenido auspiciado

                        SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

                        Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

                        Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

                        El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

                        6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

                        CHILE: Sacco System y Fermentos del Sur con activa participación en el Primer Concurso de Quesos

                        Etiquetas de tendencia

                        • Ver Más
                          • Lácteos y Salud

                            PERÚ: Indecopi permite a Gloria usar “BIO” en productos no orgánicos

                            ¿Yogur o kéfir?: las grandes diferencias entre estos dos productos lácteos

                            Quesos a prueba de inflamación: guía para intolerantes a la lactosa

                            ¿Puede el queso afectar la memoria?

                            Cuáles son los mejores quesos para la salud y sus beneficios

                            Comer queso te hace más feliz. ¿Sabes por qué?

                            Etiquetas de tendencia

                            • Eventos
                            • Coaching para empresas
                            • Historias y Protagonistas
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          Portal Lechero
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado

                          Lactalis reestructura operaciones en Uruguay y genera preocupación laboral

                          25/02/2025

                          Tras la compra de Granja Pocha, Lactalis anunció cambios en su esquema productivo que impactarán en la planta de Cardona. ¿Cómo afecta esto al sector y qué se espera de las negociaciones?

                          El pasado lunes, las empresas Lactalis, de origen francés, y Granja Pocha, radicada en Juan Lacaze, comunicaron que iniciaron “un proceso de asociación estratégica que, una vez completado, resultará en la transferencia de las acciones de Granja Pocha al Grupo Lactalis”.

                          La noticia no fue bien recibida por los trabajadores afiliados al Sindicato de Obreros de Granja Pocha (Sograp) ni por el Gremio de Obreros de Indulacsa de Cardona, ambos afiliados a la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL).

                          En una entrevista con la diaria, Pablo Sesini, delegado de Sograp, dijo que “en estas horas todavía contamos con muy poca información” sobre la venta de Granja Pocha a Lactalis, “una empresa que ahora anuncia hacer inversiones en esta planta, pero que cuenta con un historial de haber invertido abruptamente en algunos lugares y que, cuando ya no sirvió más, optó por irse”.

                          Sesini explicó que “el mercado lácteo es volátil” y “cuando los precios de los productos son altos las empresas invierten”; sin embargo, “cuando los ciclos son a la baja, no es lo mismo trabajar en una empresa familiar, como Granja Pocha, donde las diferencias eran manejadas con respeto y diálogo, y donde se llegaba a acuerdos”, que con una empresa multinacional.

                          “Granja Pocha logró crecer gracias al acompañamiento que hicimos los trabajadores a la producción y las necesidades que planteaba la empresa, a pesar de los comentarios negativos que a veces se hacen sobre los sindicatos”, destacó, y advirtió que “las referencias” de Lactalis causan incertidumbre entre los trabajadores lácteos lacazinos.

                          El gremio de Granja Pocha advierte que Lactalis “ahora pretende concentrar la producción de leche UHT en Juan Lacaze generando un vacío en Cardona”. “Es difícil relacionarse a una empresa que desarrolla esas prácticas”, expresó Sesini.

                          En la misma línea, los delegados de Groinca, Joaquín Bentos y Gastón Altuna, dijeron, en diálogo con la diaria, que atraviesan una situación compleja en la planta ubicada en Cardona, ya que el año pasado se cerró la quesería y a fines de ese año también bajó la producción de leche en polvo debido a problemas sanitarios en el ingreso al mercado de Brasil.

                          Esas situaciones originaron que se establezca un régimen de seguro de paro rotativo en esa industria desde hace varios meses.

                          En tanto, la semana pasada “nos enteramos, de una manera bastante vergonzosa, de que la empresa Lactalis había adquirido Granja Pocha”, lo que implicaría que la producción de leche UHT que hace Lactalis se concentre en la planta industrial de Juan Lacaze y que “se pierdan 100 puestos de trabajo que hoy están en Cardona”, detallaron los delegados sindicales.

                          En una reunión en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) tras ese anuncio, la gerencia de Lactalis anunció que “le estarían sobrando 100 puestos de trabajo en Cardona”, lamentaron Bentos y Altuna. “De los actuales 149 puestos de trabajo, según este planteo de la gerencia, solamente quedarían 49”, añadieron los trabajadores.

                          Este martes habrá una nueva instancia tripartita en la órbita del MTSS. “Empezamos a negociar para que no exista pérdida de puestos de trabajo, y que algunos trabajadores de Indulacsa Cardona puedan mantenerse en esa planta y que los restantes puedan ser trasladados a Juan Lacaze”, explicaron.

                          “El cierre de la planta de leche UHT en Cardona es un golpe fuerte”, expresaron. Criticaron el accionar de Lactalis, que “tiene como antecedente lo que pasó con Indulacsa en Salto: en su momento también dijeron que no habría cierre, que era sólo cuestión de una reestructura y terminaron cerrando todo diez días después”. “Así es complicado negociar”, advirtieron.

                          Aparte de las negociaciones en el ámbito del MTSS, los dirigentes de Groinca también iniciaron contactos con distintos actores políticos de Soriano y Colonia, “porque esto puede ser una noticia para devastadora para Cardona y Florencio Sánchez”, porque “cuando comunicaron que Lactalis se expandía y compraba Granja Pocha, no dijeron la otra parte: que se verían afectados 100 puestos de trabajo en la planta de Cardona”.

                          Fuente: https://ladiaria.com.uy/

                           

                          Etiquetas: FtilGranja PochaLactalisUruguay
                          CompartirTweetEnviarCompartir
                          Cecilia Agradi

                          Cecilia Agradi

                          RelacionadoPublicaciónes

                          Uruguay

                          URUGUAY: INALE participó en instancia interinstitucional para fortalecer el control de productos lácteos fraudulentos

                          09/07/2025
                          Uruguay

                          URUGUAY: Conaprole ratifica el cierre de planta industrial y gerente de la empresa explica las razones

                          09/07/2025
                          Uruguay

                          Uruguay I Conaprole: Precios al productor lácteo: ¿llegan nuevas subas?

                          08/07/2025
                          Uruguay

                          URUGUAY I Sindicato advierte: cierre de planta de Conaprole podría generar conflicto

                          07/07/2025
                          Uruguay

                          URUGUAY: Costos energía tambo | Productores uruguayos rechazan recorte en subsidio eléctrico

                          02/07/2025
                          Uruguay

                          Industria láctea uruguaya en alerta roja

                          02/07/2025
                          Siguiente Publicación

                          ESPAÑA: El futuro de la ganadería ya es presente en Dehesa de los Romanos: 400 vacas ordeñadas por una sola persona desde una tablet

                          CHILE: Conforman mesa regional en Ñuble para fortalecer el sector lácteo

                          Deja una respuesta Cancelar la respuesta

                          Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

                          Portal Lechero

                          Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina

                          Seguinos en nuestras Redes!

                          Categorías

                          • Artículos Técnicos
                            • Industria Láctea
                            • Producción Primaria
                              • Nutrición
                              • Reproducción
                              • Sanidad
                          • Capacitación
                          • Coaching para empresas
                          • Contenido auspiciado
                          • Cultura Quesera
                          • España
                          • Eventos
                          • Historias y Protagonistas
                          • Lácteos y Salud
                          • Mercados
                          • Noticias
                            • Argentina
                            • Chile
                            • Colombia
                            • España
                            • Licitaciones GDT
                            • Mexico
                            • Mundo
                            • Otros Paises de América Latina
                            • Uruguay
                          • Novedades y Tendencias
                            • Novedades Industria Láctea
                            • Novedades Producción Primaria

                          Tags

                          Argentina Atilra aumento de precios Brasil Chile China Colombia Conaprole Cultura Quesera destacado España exportaciones Fonterra ganaderos GDT Global Dairy Trade importaciones Inale industria láctea leche leche en polvo lecheros lecheros argentinos lecheros colombianos lecheros españoles lecheros uruguayos lechería Licitación lácteos lácteos y salud Mercado de lacteos México Nueva Zelanda Ocla precio de la leche precios producción de leche Productores de Leche productores lecheros quesos SEquia tambos UE Uruguay vacas lecheras

                          © 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.

                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          • Inicio
                          • Noticias
                          • Artículos Técnicos
                          • Novedades y Tendencias
                          • Cultura Quesera
                          • Contenido auspiciado
                          • Ver Más
                            • Lácteos y Salud
                            • Eventos
                            • Coaching para empresas
                            • Historias y Protagonistas

                          © 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.