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Retos y soluciones innovadoras para reducir el azúcar en yogures   Por Elisa Rodrigues, Líder Regional de Marketing y Comunicaciones ...

CURSO on line INÉDITO! Quesos autóctonos y tradicionales de América Latina Una oportunidad única  ! Un recorrido que nos llevará ...

GlobalDairyTrade: primera licitación de setiembre con incremento de precios en todos los productos. LPE cerca de 3.700 US$      ...

Aunque todavía no se conocen detalles sobre su contenido porque se inició un estudio de prefactibilidad -que debería estar listo ...

En 2021, la empresa Lactalis, impulsada por acuerdos de fusiones y adquisiciones, desbancó a Nestlé como la empresa láctea más ...

La producción láctea transita otro año de dificultades y los emblemas del sector siguen redefiniendo estrategias. La generación de leche, ...

Aunque físicamente tienen un aspecto muy similar, el dulce de leche y la cajeta son dos dulces diferentes. El aspecto ...

Los precios de los productos lácteos en el remate de Fonterra se están corrigiendo más rápido de lo previsto. Sin ...

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Agricultura Familiar y Cooperativa: Se incorporan al Capítulo II del Código Alimentario Argentino los requisitos para la actividad. Buenos Aires - ...