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Expertos reunidos en un foro abogaron por un acceso universal al consumo de proteínas de alta calidad que provienen de ...

POR RAFAELA TEIXEIRA RODRIGUES DO VALE COSTA Y ANA CLARISSA DOS SANTOS PIRES ( Milkpoint Brasil) La mantequilla o manteca puede ...

Pablo Antúnez La facturación del sector lácteo durante el primer semestre de 2021 mejoró 14% con mayores colocaciones y mejores precios ...

Ese descenso es el más fuerte desde marzo de 2021. Por lo que se refiere a las producciones comercializadas, éstas ...

UNION EUROPEA: la producción de leche podría aumentar en un 0,8% en 20217/7/2021Las entregas de leche en la UE descendieron ...

Investigadores trabajan en la reutilización del suero lácteo para la elaboración de alimentos funcionales, debido a su alto valor nutricional. ...

Glenio Eckert nos contó por dónde empezaron para ir armando lo es que hoy el tambo más tecnificado de Paraguay. ...

Después de ocupar la séptima posición ente los mayores exportadores de queso del mundo en 2010, Estados Unidos escaló a ...

Aunque en un año se ha recuperado en su mayor parte del impacto, una investigación realizada en cinco regiones geográficas ...

En el cuadro siguiente se toma un grupo seleccionado de los principales países productores e importadores que representan alrededor del ...